Fünf Schritte. Wir fragen, was Sie feiern, wie viele Sie sind, und richten ein. Antwort innerhalb weniger Stunden, persönlich von Anette oder Ben. 5-Gang-Wild & Pasta Menü bitte 1 Tag im Voraus.
In fünf Schritten zum Tisch — kein Algorithmus, sondern Menschen, die Ihnen antworten.
Drei Formate, die wir wirklich gut können — abseits vom à la carte. Schreiben Sie uns Datum, Personenzahl, Anlass: wir antworten persönlich innerhalb 24 h mit konkretem Vorschlag und Festpreis.
Unsere historische Schankstube von 1924, separierbar mit eigener Wirts-Theke. Ideal für Geburtstage, runde Jubiläen, kleinere Firmen-Essen. 3-Gang oder Wild & Pasta-Menü, Wein-Pairing optional.
Bei Ihnen zu Hause, in der Firma oder im Westerwälder Saal. Wir bringen Wild & Pasta-Buffets, Flying-Dinner oder klassisches 4-Gang im Sitzen. Eigene Crew, eigenes Geschirr, eigene Wein-Auswahl.
Hochzeiten, große Jubiläen, Firmen-Weihnachtsfeiern. Forsthaus geschlossen für externe Gäste — Sie haben Schankstube, Hauptraum, Wein-Keller und Garten für sich. Buchbar Di + Mo (Ruhetage).
Anette und Ben besprechen jedes Event selbst — kein Sales-Funnel, kein Standard-Pauschal-Paket. Sagen Sie uns einfach, was Sie sich wünschen.
Smart casual. Wir sind ein Forsthaus, kein Sterne-Tempel — aber Anstand ist gut. Hose statt Trainingsanzug, geschlossene Schuhe nach 18 Uhr, Hemd schadet nicht. Krawatte: nicht nötig.
Wohlerzogene Hunde dürfen mit in die Schankstube. Wir haben Wassernäpfe und ein Leckerli-Glas auf der Theke. Im Gastraum bitte unter dem Tisch, nicht auf der Bank — ist nicht für alle Gäste.
20 kostenfreie Plätze direkt vor dem Forsthaus. Bei Hochsaison nutzen Sie den Wanderparkplatz 200 m weiter (kostenlos, beleuchtet). Ladesäule für E-Autos installieren wir Sommer 2026.
Mittags meistens nicht — wir haben Platz für Spontane. Abends ja, vor allem Freitag/Samstag. Mit Wild-Saison (September–Januar) bitte mindestens 2 Tage vorab. Das 5-Gang-Menü immer mindestens 24 h vorher reservieren, weil wir vorbereiten müssen.
Bis 24 h vor dem Termin kostenlos — einfach anrufen oder mailen. Bei Gruppen ab 6 Personen oder beim 5-Gang-Menü gilt eine Frist von 48 h, weil wir Zutaten reservieren.
Wir berechnen nichts für ehrliche Absagen. Wer zweimal in Folge ohne Nachricht nicht erscheint, bekommt allerdings keine neue Reservierung mehr — das ist die einzige rote Linie.
Nein, in der Regel nicht. Bei Gruppen ab 10 Personen oder Veranstaltungen (Geburtstag, Hochzeit, Firmen-Essen) bitten wir um eine Anzahlung von 30 € pro Person — das verrechnen wir mit der Endrechnung. Per Überweisung oder bei der Anfahrt bar/Karte.
Bitte unbedingt — am besten direkt im Smart-Booking Schritt 4. Wir kennzeichnen die Karte nach EU-Verordnung 1169/2011 und passen Gerichte gerne an. Glutenfreie Pasta liegt im Haus, Vegan/Laktosefrei auf Vorbestellung.
Mittags planen wir 1,5 h ein, abends 2 h für à la carte und 2,5 h für das Degustationsmenü. In Stoßzeiten bitten wir Sie, das einzuhalten — sonst gerne länger sitzen bleiben. Ein zweiter Espresso geht immer.
Ja: EC, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay. Bargeld ist uns immer am liebsten — gibt 's einen Espresso obendrauf. Trinkgeld am liebsten bar in das hölzerne Tipp-Schälchen an der Theke, geht 100% an Service und Küche.
Direkt im Forsthaus nein. Aber wir empfehlen das Landhotel Westerwald (1,8 km, Stammgast-Rabatt für unsere Reservierungen) oder das Schlosshotel Hachenburg (12 km, im Schloss). Bei der Reservierung einfach erwähnen, wir mailen Ihnen die Kontakte.
Selbstverständlich. Wir haben einen kleinen Stamm-Tisch direkt am Tresen, gerne mit Buchsicht in die offene Küche. Allein-Essen ist bei uns kein Trauerspiel — Anette setzt sich gerne mal kurz dazu.
A3 Abfahrt Limburg-Nord, 25 min durch den Westerwald. Parkplätze direkt am Forsthaus.
Frühstück · Mi–So · 08:00–11:30
Mittag · Mo–Sa · 12:00–14:30
Abend · Mi–Sa · 18:00–22:00
Sonntag & Montagabend Ruhetag.
+49 2662 30 30
reservierung@forsthaus-brandt.de
Antwort werktags innerhalb 4 h.
Forsthaus Brandt GbR · Forstweg 12 · 57629 Müschenbach
Tel: 026 62 – 30 30 · E-Mail: tisch@forsthaus-brandt.de
Inhaber: Ben Brandt · USt-IdNr: DE123456789
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